“Itu yang membuat kenapa warteg berkembang bukan hanya sebagai makanan para kuli bangunan seperti di awal-awal dekade tahun 1960-an,” ujarnya.Ikan pindang di warteg kerap diolah dengan cara digoreng biasa atau dijadikan balado. Ikan pindang balado menjadi andalan menu makanan warteg yang murah meriah.Materi yang diajarkan juga beragam, hampir s